태블릿을 통해 고객이 손쉽게 테이블에서 직접 주문을 할 수 있는 '테이블오더'에 대해 자세히 알아보겠습니다.
'테이블오더'란?
태블릿 기반 테이블 주문 시스템을 통해 고객이 테이블에 있는 태블릿으로 직접 음식과 음료를 주문하는 시스템입니다. 이 시스템은 기존의 종이메뉴판이나 종업원을 통한 주문 시스템을 빠르게 대체하고 있습니다.
테이블오더의 장점
- 빠른 메뉴 업데이트 새로운 메뉴나 단종되는 메뉴를 빠르게 반영할 수 있습니다.
- 인건비 절감 종업원이 직접 주문을 받고 전달하는 단계가 없어지기에 종업원의 업무 활용을 극대화 하여 인건비 절감의 효가가 있습니다.
- 고객의 편의성 상승 바쁜시간 다른 일을 하고 있는 종업원이 주문을 받으러 올 때까지 기다리지 않고 바로 주문을 할 수 있습니다. 추가주문 시에도 메뉴판을 따로 요청하지 않아도 되고 언제든 주문이 가능해집니다.
- 주문오류 감소 주문의 전달과정에서 종업원과 고객간 소통의 오류 없이 고객의 주문이 바로 주방으로 전달됩니다.
- 테이블 회전률회전율 상승 빠른 주문과 결제로 인해 테이블 회전율이 평균 130% 상승하여 매출 상승효과가 있습니다.
- 다국어 지원 다국어 지원으로 외국인 고객 응대가 쉬워집니다.
테이블오더의 단점
- 노년층 고객의 불편 연세가 많으신 어르신들의 경우 이용에 어려움을 느낄 수 도 있습니다.
- 기기의 방전 기기가 방전되지 않도록 매일 충전이 필요합니다.
- 초기비용의 발생 테이블오더의 설치에 초기비용이 발생합니다.
테이블오더 설치방법
테이블오더는 설치가 복잡하고 별도의 프로그램이 필요하며 포스시스템과도 연동이 되어야 하기에 대부분 업체를 통한 설치가 이루어집니다. 현재 4개 정도의 업체가 있고, 월 13,000원~21,000원대까지 이용요금이 발생하기에 꼼꼼한 비교가 필요합니다.
테이블오더 업체선정 팁
월 이용요금이 얼마인지, 3년 만기후 기기의 소유권이 이전되는지, 보조배터리 옵션이 있는지, 믿을만한 회사인지 꼼꼼한 비교가 필요합니다.
대표적인 테이블오더 업체들을 분석한 결과 세이브인솔루션이 가장 저렴하고 알찬 서비스구성으로 확인되었습니다. 월 이용료가 13,000원으로 가장 저렴하고 3년 후 기기의 소유권 이전도 가능하며 보조배터리 옵션도 무상으로 제공됩니다.
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